Brezen, Knödel, Schweinebraten

Wer kennt nicht das kleine "Bayerische Schmankerl- Einmal eins"?

 

Aber wie kocht man Sie, diese kulinarisch Köstlichkeiten? Keine Angst - Bayern kochen auch nur mit Wasser

 

In kleiner geselliger Runde geht es an die Arbeit. Dabei zeige ich Ihnen Tipps und Tricks, die über Generationen weitergegeben worden sind, wie etwa die Breze ihre braune Fare bekommt oder der Schweinsbraten die resche Kruste.

Natürlich befinden Sie sich nicht in einer Lehrstunde, sondern Sie legen gleich selbst Hand an die Töpfe. Nach ca 3 Stunden wird es Zeit, die Leckereien zu probieren. Bei schönem Wetter essen wir natürlich draußen im anliegendem Garten. In zünftiger Runde stoßen wir auf das bestandene Koch-Einmal eins an.

 

Überraschen Sie doch Ihre Freunde zu Hause mit einem Oktoberfest in den eigenen Wänden, einem Urlaubsmitbringsel der  besonderen Art.

 

Der Kurs findet donnerstags und samstags auf Anfrage statt.